Loja de Fábrica

Casa Cadaval

Produtor de Vinho

DESCRIÇÃO
A exploração dos seus cerca de 5.000 hectares é titulada, desde 1989, por uma sociedade anónima de capitais familiares, Casa Cadaval – Investimentos Agrícolas, S.A., que vem sendo modernizada e adaptada aos novos mercados através de investimentos intensivos, nomeadamente na adaptação ao regadio, na reestruturação do aparelho de produção, na reconversão das vinhas, introdução de novas tecnologias de vinificação e no lançamento de novas marcas. O ano de 1994 marcou a inflexão da estratégia de comercialização dos vinhos, do granel para o vinho engarrafado, a qual foi suportada a montante pela intensificação do controlo de selecção de todas as fases de fabrico do vinho desde a produção da matéria-prima, ao processo de vinificação e finalmente ao estágio em barricas de carvalho francês. Um dos aspectos que mais contribui para o êxito desta estratégia remonta há cerca de 50 anos quando o Conde Karl von Schönborn, casado com a Senhora Dona Graziela Álvares Pereira de Melo (Cadaval), e vitivinicultor no Reno e no Meno nos Schloss Schönborn e Schloss Hallburg, sugeriu a plantação das castas Cabernet Sauvignon, Pinot Noir e Trincadeira em parcelas separadas e devidamente identificadas. Este facto permite hoje em dia vinificar separadamente estas castas e, consequentemente, individualizar a vinificação das uvas das vinhas velhas que oferecem uma matéria-prima ímpar. A aposta na exportação é outro aspecto significativo desta estratégia com afirmação crescente. Com um trabalho iniciado em 1996, os vinhos da Casa Cadaval estão presentes em 18 mercados de destino diferentes situados na Europa, América, África e Extremo Oriente.

MARCAS
Marquesa de Cadaval, Casa Cadaval, Padre Pedro,

CONTACTOS

Rua Vasco da Gama, S/n

2125-317 Muge
Santarém , Santarém

243588040

geral@casacadaval.pt

http://www.wayse.pt/casacadaval/

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Latitude - 39,107837; Longitude: -8,712283